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単糖類…グルコース(ブドウ糖),フルクトース(果糖),ガラクトース (栄養学) みかん食べ過ぎちゃう。果糖を舐めると痛い目見るのにぃ…(´;ω;`)ブワッ 【D-プシコースとは】 しかし糖質は最近取りすぎてる気がする……果糖あなどれないんよな ご飯を炊くときに! ダイエットを助けてくれるのはいちごです。果物の果糖はすぐにエネルギーとして代謝されるので、体には蓄積されにくいのです。#ダイエット
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D-プシコースは希少糖の一種。
何森教授による、果糖からの生成方法の発見により大量生産することが可能になった。
近年、様々な生理活性機能を持つ糖として注目され、研究がすすめられている。
ご飯を炊く時に
ハチミツを加えると
ふっくらと炊き上がります。
これはブドウ糖と果糖が米に浸透し、
保水性が高まるためです。
量は米二合に対して小さじ1杯ほど。